Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: neêrlands roem – koken als greetje isbn: 9789059564121 conditie: beetje gebruikt je eet in ee...

Wegens plaatsgebrek doe ik mijn grote verzameling weg: larousse ménager illustré (1945) larousse: grand memento encyclopedique in 2 delen (1936) larousse gastronomique (1938) larousse universel en 2 volumes (1922) larousse du xxe siècle in 6 delen (1...

Bundel larousse gastronomique met receptenboek in een kartonnen koker. 's wereld grootste kookencyclopedie. Afhalen in merelbeke.

1 pakket met de volledige larousse gastronomique in drie boeken en de larousse wijnencyclopedie. In zeer goede staat. (Inclusief verzendingskosten)

De larousse gastronomique is een encyclopedie en tevens kookboek over gastronomie. Het grootste deel van het boek gaat over de franse keuken en bevat recepten voor franse gerechten en kooktechnieken. Ook worden veel niet-franse gerechten en ingrediën...

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: neêrlands roem – koken als greetje isbn: 9789059564121 conditie: beetje gebruikt je eet in ee...

's werelds grootste kookencyclopedie - staat: nieuw

Taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 2928

De 6e, geheel herziene editie van de larousse gastronomique, die in 1938 voor het eerst is verschenen, is een klassieker die toch elke dag actueel is. Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van a tot z alle vragen rondom gastronomie worden...

Taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 2928

Larousse gastronomic de larousse gastronomic, copyright 1967 van prosper montagné, master chef, bevat 1064 pagina's. Zeer goede conditie. Vraagprijs: €45. Aanbiedingen geaccepteerd. Om te grijpen! Op te halen in rochefort. Alleen ter plaatse...

De larousse gastronomique is het ultieme naslagwerk voor professionele en hobbykoks, het is een combinatie van geschiedenis, theorie en praktijk. De overzichtelijke vormgeving en ruim 600 culinaire foto’s vullen de informatie uitstekend aan en maken ...

Ondertitel: 's werelds grootste kookencyclopedie taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 1278 een encyclopédie van het kookwoordenchat+ een receptenboek. Perfecte staat. Een must voor elke kok. Contributors: jacques meerman; j. Claassen-bro...

Livre de cuisine

's werelds grootste kookencyclopedie: 3 paperback delen in een box een echte klassieker ... En een must voor iedere serieuze kok, volgens jamie oliver nederlandstalig 2751 blz in prima staat, altijd in gesloten kast bewaard rookvrij huis kan verz...

Larousse gastronomique par prosper montagné maître cuisinier en parfait état 1064 pages plus de 8500 recettes et tout ce qui se rattache de près ou de loin à la science culinaire . Paiement à l'enlèvement en cash et en totalité , pas d'envoi ...

Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van a tot z alle vragen rondom gastronomie worden beantwoord. Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie, probeer nieuwe gerechten en bereidingswijzen en maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan...

Deze encyclopedie van de franse kookkunst geeft een duidelijke uiteenzetting van alle ingredienten en technieken van de franse keuken. Handig in gebruik, begrippen zijn snel op te zoeken en bij veel ingredienten staan recepten. Ook een aanrader voor ...

Het boek bevat alle termen en culinaire recepten die een leerling-kok moet kennen. Dit boek is de referentie in de franse gastronomie verkocht voor 35eur door ebay formaat: 27 x 20 cm hardcover - 1142 pagina's in nieuwstaat onberispelijke staat a...