Larousse - Larousse Gastronomique - 2006

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Beschrijving



Série de livres en 3 parties avec plus de 350 délicieuses recettes françaises mais de renommée mondiale regroupées dans un format compact. Idéalement organisé par partie du repas, et avec indication des temps de cuisson et du niveau de difficulté. Comprend un index des ingrédients. Des asperges sauce mousseline, bouillabaisse et maquereau grillé au tournedos et cocktail de fruits de mer.

Édition : 4e édition
Langue : Néerlandais
Reliure : Broché
Dimensions : 14 x 21 x 4 mm
ISBN : 9789020916720
Nombre de pages : 2751 pages réparties sur 3 livres
Illustrations : Oui (couleur)




Larousse Gastronomique est un excellent ajout à votre collection de recettes françaises classiques ou à votre bibliothèque personnelle.

Zoekertjesnummer: a149190965