Een keramische kookplaat maak je het beste schoon met een zachte doek en een speciale kookplaatreiniger. Zorg ervoor dat de plaat cool is voordat je begint met schoonmaken. Vermijd schurende middelen die krassen kunnen veroorzaken. Voor hardnekkige vlekken kun je een speciaal schrapertje gebruiken, maar gebruik deze voorzichtig om beschadiging te voorkomen.
Een keramisch fornuis heeft verschillende voordelen. Ze zijn meestal gebruiksvriendelijk, omdat de temperatuur gemakkelijk te regelen is. Ook zijn ze eenvoudiger te reinigen dan traditionele gasfornuizen doordat ze een vlak oppervlak hebben. Je kunt er vrijwel elk type pan op gebruiken, en ze zijn vaak betaalbaarder dan inductiekookplaten op de lange termijn.
Ja, in principe kun je een keramisch fornuis gebruiken met de meeste soorten pannen, maar het is het beste om pannen met een vlakke bodem te gebruiken. Pannen van gietijzer, RVS en zelfs sommige goedkope pannen kunnen goed werken. Zorg er wel voor dat de pannen goed op de kookzones passen voor een optimale warmteoverdracht.
De energie-efficiëntie van een keramisch fornuis is over het algemeen goed, maar niet zo hoog als bij inductie. Keramische kookplaten gebruiken elektriciteit om de kookzones op te warmen, en de warmte wordt vaak langer vastgehouden nadat je de plaat hebt uitgeschakeld. Hierdoor is het belangrijk om de kookzones op tijd uit te schakelen om onnodig energieverbruik te voorkomen.
Als je keramische kookplaat niet goed verwarmt, controleer dan eerst of de stekker goed in het stopcontact zit en of er geen schade aan de stroomkabel is. Kijk ook of de kookplaat in de juiste stand staat. Als het probleem aanhoudt, kan er een interne storing zijn, en is het verstandig om een professional te raadplegen voor reparatie.