Luxe Lacanche Fornuis Keramisch 150 + Friteuse + Multicooker

Welkom bij “Fourneaux de Château”, bij ons bent u op het juiste adres als u tegen eerlijke prijzen er een bourgondische levensstijl op na wilt houden. Wij hebben onszelf volledig toegelegd op de in- en verkoop van luxe fornuizen van het hogere segment. Dankzij ons uitgebreide netwerk weten wij u te voorzien van een veelzijdig aanbod met exclusieve merken zoals: Lacanche, AGA, La Cornue, Boretti, Majestic, Falcon, Rangemaster, Godin, Viking, Delaubrac, Ilve, Britannia, Wolf etc.

Prachtige Lacanche in werkelijke TOP Conditie!
Het fornuis is voorzien van 4 keramische kookzones en beschikt over een elektrische oven met hete lucht, een Multicooker, en een friteuse.

Het fornuis is inox van kleur en de bedieningsknoppen, ladeknoppen en knoppen van de sierstaven zijn in het messing afgewerkt.

Afmeting: 150 breed, 65 diep.

Keramische kookzones
Het verwarmingsprincipe van de high-light zones bestaat uit een infrarood-weerstand die onder een glaskeramische plaat geplaatst wordt en die gebruikt wordt om het kookgerei te ondersteunen.

De verwarmingssnelheden variëren met een zekere inertie, maar met een beetje oefening leveren de high-light zones zeer goede resultaten. Op de high-light zones kan men alle soorten keukenmateriaal gebruiken, in tegenstelling tot inductiekookplaten, waarvoor het keukengerief met een ferritische basis vereist is.
Voor een goed kookrendement moet de bodem van het kookgerief, zoals de geëmailleerde gietijzeren braadpan, koekenpan of braadslede, vlak zijn, zodat een gelijkmatig contact met de warmtebron mogelijk is.

Gas en elektrisch, statisch, warme lucht, multi-functioneel.
Lacanche-ovens zijn verkrijgbaar in drie versies: gas, elektrisch en warme lucht, die kunnen worden gecombineerd op dezelfde piano indien deze uitgerust is met twee ovens. Gas of elektrisch...
De keuze van de energie hangt af van de kookgewoonten van elke persoon. Sommigen geven de voorkeur aan gasovens, die de malsheid van het voedsel bewaren en een meer uitgesproken "bodemwarmte effect" geven. Anderen zullen kiezen voor de elektrische oven vanwege de preciezere afstelling, die bijvoorbeeld beter aangepast is voor gebak.
De techniek die deze twee kookmethodes samenbrengt is zonder twijfel de warme lucht oven. Naast de snelle temperatuurstijging maakt de warme lucht oven, die bij Lacanche het principe van de geforceerde convectie hanteert (de lucht wordt aangezogen en vervolgens over cirkelvormige verwarmingselementen rond de turbine geleid), een regelmatige bereiding op verschillende niveaus mogelijk



De multikoker kan gebruikt worden als:
- stoomkoker,
- waterkoker voor groenten en pasta,
- bain-marie.

Met het stoomkoken kan een voedingsmiddel snel gaar gekookt worden, waarbij de organoleptische en nutritionele kwaliteiten en de oorspronkelijke smaak behouden blijven. Deze kookmethode is
bijzonder geschikt voor het bereiden van groenten, vis of wit vlees. Gevogelte kan bijvoorbeeld worden voorgekookt in stoom en vervolgens worden afgewerkt in de oven.

Hij kan ook gebruikt worden als bain-marie en met de roestvrijstalen bakjes die als toebehoren verkrijgbaar zijn, kan hij gebruikt worden om voorgekookte gerechten op temperatuur te brengen en te houden.

Het gebruik is eenvoudig. Een aan-en uit-schakelaar en een thermostaat worden gebruikt om de werking te starten en te regelen. Het vereiste waterpeil wordt voor elke gebruikswijze geregeld door een automatisch detectiesysteem. Na het inschakelen is dus geen handmatige tussenkomst meer nodig.

De installatie van de multikoker vereist een aansluiting op het drinkwaternet en een afvoer voor het afvalwater. Deze aansluitingen, die voorzien moeten worden en uitgevoerd bij de installatie van het fornuis, zijn dezelfde als die vereist zijn voor de huishoudelijke apparatuur die gewoonlijk in keukens wordt gebruikt.

Friteuse
Enkel met een echt krachtige friteuse bekomt u goede kookresultaten. Het is de verhouding tussen de capaciteit in liters en het vermogen dat goede resultaten waarborgt.

De Lacanche friteuse, met een inhoud van 5 liter en verwarmingselementen met een totaal vermogen van 3 kW, garandeert een snelle kooktijd en uitstekende resultaten. Ze is uitgerust met een koude zone, een veiligheidsthermostaat en een belangrijke emulsiezone voor een veilige werking. Het functionele gedeelte, bestaande uit het verwarmingselement en de regelings- en veiligheidscomponenten, is verwijderbaar.

Waarom kiest u voor een fornuis bij “Fourneaux de Château”?
• 3 maanden garantie op al onze fornuizen,
• Gratis bezorging zowel Nederland als België,
• Eerlijke prijzen,
• Professionele bezorging waarbij wij het fornuis bij u naar binnen brengen,
• 6 maanden gratis opslagkosten, wel betaalt u voor iedere maand €50,- opslag welke wij bij levering in mindering zullen brengen op de overeengekomen prijs.
• Wij doen niet aan retourneren.

Voor ons gehele assortiment klikt u onder onze naam op “Bekijk meer advertenties”, dan ziet u ons gehele assortiment aan prachtige fornuizen.



























































Trefwoorden:
AGA, AEG, ATAG, Bauknecht, Bertazonni, Butaan, Boretti, Bosch, combi & stoom oven, Coupe de Feu, Delaubrac, E-Caumertin, Esse, Falcon, Fornuis, Frytop, Gaggenau, Gas, Godin, Ilve, Inductie, Imperial, Keramisch, Kipspit, Kookplaat, Lacanche, La Cornue, Lava grill, Liebherr, Lofra, LPG, Majestic, Miele, Molteni, Nardi, Neff, Nordland, Oven, Propaan, Rangemaster, Rayburn, Siemens, Smeg, Sudderplaat, Teppanyaki Viking, Visbrander, Vitro Keramisch, Warmhoudplaat, Wolf, Wokbrander