Découvrez Nos Friteuses Professionnelles de Haute Qualité

Chefs et restaurateurs, sublimez vos créations culinaires avec nos friteuses professionnelles de haute qualité. Conçues pour les cuisines les plus exigeantes, nos friteuses vous offrent une performance exceptionnelle, une durabilité remarquable et une facilité d'utilisation incomparable.

• TRI 400 V
• Construction et finition: entièrement en acier inoxydable. Solide, durable et facile à nettoyer. Index IPX4
• Zone froide: cuve avec récupértion des déchets sous le corps de chauffe.
• Fonction ECO: pour un préchauffage économique et pour faire fondre la graisse (uniquement un niveau de corps de chauffe fonctionne)
• Système dialogue: rendement maximal grâce au corps de chauffe qui continue à chauffer lorsque le panier est plongé dans l’huile
• Economie d’énergie: isolation maximale pour un rendement à 100% pour une chaleur maximale et sans perte d’énergie
• Température: réglage de la température de 95°C à 190°C avec possibilité de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage
• Economie d’huile: capacité d’huile diminuée pour une totale optimisation
• Nettoyage: facile grâce aux angles arrondis et à son corps de chauffe pivotant
• Turbo: idéal pour frites et aliments surgelés
• Dimensions paniers:
• 2 x (157 x 285 x 135 mm)
• Commandes électroniques
• Une cuisson en permanence analysée et corrigée, pour une qualité parfaite dans toutes les conditions
• Un signal sonore indique quand les aliments sont prêts
• Le computer peut également piloter le dispositif de levage automatique du panier
• Programmation: 4 programmes à choix avec menu en 5 langues, température, nom des aliments et temps de cuisson
• Température: précision de +/- 1°C
• Type : à encastrer
• Capacité de
• production (kg/h) : 38-46
• Volume (litres) : 2 x 7-8
• Puissance (kW) : 14,4
• Poids (kg) : 62
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 600 x 850-900