Prachtige champagnesabel - Sabre à Champagne magnifique

Deze prachtige Sabre à Champagne werd zeer weinig gebruikt en verkeert daarom in nieuwstaat, nog in de originele doos.

Het is gemaakt door de beroemde messenmakers uit Thiers, gelegen in de Auvergne, Midden-Frankrijk.

Historici dateren het begin van Thiers’ fascinatie voor messen rond 1300 na Christus.

Eeuwenlang zorgden waterkrachtmolens aan de oevers van de Durolle voor de energie die nodig was voor de smederijen.
Deze sabel heeft een lengte van 40 cm en weegt 699 gram.

Wat een uniek geschenk uit Frankrijk voor de wijnliefhebber.

Sabrage is een techniek waarbij een champagnefles wordt geopend met een sabel, gebruikt bij ceremoniële gelegenheden.

De gebruiker schuift de sabel langs de lichaamsnaad van de fles naar de lip om de bovenkant van de nek weg te breken, waardoor de fles klaar is om te schenken.
De kurk en de kraag blijven bij elkaar nadat ze van de nek zijn gescheiden.
Men gebruikt de scherpe kant van het mes niet.

De techniek werd populair in Frankrijk toen het leger van Napoleon veel van de aristocratische domeinen bezocht.
Het was net na de Franse Revolutie en de sabel was het favoriete wapen van de lichte cavalerie van Napoleon (de Huzaren).

De spectaculaire overwinningen van Napoleon in heel Europa gaven hen voldoende reden om te vieren.
Tijdens deze feesten opende de cavalerie de champagne met hun sabels. Napoleon, van wie bekend was dat hij zei: ‘Champagne!
Bij de overwinning verdient men het; bij een nederlaag heb je het nodig” – kan dit hebben aangemoedigd.

Er zijn veel verhalen over deze traditie.
Een van de levendigste verhalen is dat van Madame Clicquot, die op 27-jarige leeftijd het kleine champagnehuis van haar man had geërfd.
Ze ontving de officieren van Napoleon in haar wijngaard, en terwijl ze in de vroege ochtend wegreden met hun gratis fles wijn champagne, ze openden het met hun sabel om indruk te maken op de rijke jonge weduwe.