2018 x 4 Château des Perligues 2013 x 4 Château du Courlat &

Le Château des Perligues Graves 2018 est un vin rouge de Bordeaux, issu de l'appellation Graves, situé sur la rive gauche de la Garonne. Le domaine, créé en 1962, a été restructuré en 2007-2008 dans le but d'optimiser la qualité du sol. 60 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Merlot, 14,3 %.
Rouge classique et savoureux
Arômes de cassis et de myrtille, avec une texture douce et une grâce ronde du Merlot. Les nuances de cuir et de vanille peuvent également être perçues.
La combinaison idéale de la place de viande rouge, tels que le bœuf ou le gibier. Il se marie également bien avec des plats en sauce ou des fromages affinés.

Le Château du Courlat 2013 de Lussac-Saint-Émilion est un vin rouge à majorité de Merlot provenant de la Rive Droite de Bordeaux, réputé pour son style accessible et son bon rapport qualité-prix. Appellation : Lussac-Saint-Émilion AOC. Cépage : principalement Merlot. Environ 12,5 %. Rouge savoureux et classique de Bordeaux. Ces profils suggèrent un vin qui, bien que moins robuste que lors des millésimes plus favorables, offre néanmoins une expérience de dégustation agréable, surtout lorsqu'il est associé à des plats appropriés. Ce vin se marie bien avec : Bœuf, agneau et volaille. Venaison et autres viandes de gibier. Fromages mollets comme le Brie ou le Camembert. La structure et le profil de saveur du vin complètent la richesse de ces plats, améliorant l'expérience culinaire globale.

Le Domaine de Cartujac Haut-Médoc 2012 est un vin rouge français de la région de Bordeaux, classé Cru Bourgeois. Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Il possède une couleur rouge rubis profond avec des reflets pourpres. Son arôme dévoile des notes de chocolat et de fraises avec du poivre, tandis que en bouche il est plein et juteux, avec des nuances de cassis, myrtille, fumée et poivre. Le vin présente une structure tannique douce et une finale élégante. Il est idéal à associer avec des plats tels que l'agneau, par exemple un gigot d'agneau rôti ou un ragoût. Le vin a un pourcentage d'alcool de 12,5 % et est présenté en bouteilles de 750 ml.