1974 Barros - Colheita Port - Embouteillé en 2024 - Porto

ATTENTION : Il s'agit d'une vente aux enchères récurrente. Le(s) numéro(s) de sceau(x) que vous voyez sur les photos peuvent différer de celui(s) figurant sur votre(vos) bouteille(s).
1974 Barros Colheita Port – Édition Spéciale du 25 avril 1 x 0,75 L

DESCRIPTION
Les vins Barros sont une célébration du talent portugais. Ils sont l'expression d'un talent qui est le nôtre, raffiné par l'expérience et le savoir. Ils sont nés au début troublé du 20ème siècle, en 1913, et ont réussi à s'affirmer jusqu'à être reconnus comme une référence par les consommateurs. Dans un profond respect pour le portugaise, les vins Barros embrassent les familles Tawny et Ruby du vin de Porto.
L'année est 1974 et les vents de liberté.
Un tournant significatif dans l'histoire du Portugal. Un changement de paradigme qui, 50 ans plus tard, Barros honore avec une Édition Spéciale. À la liberté représentée par les mains de Teresa Rego, une artiste de la nouvelle génération de talents portugais, dans une illustration qui vise à célébrer avril sans barrières ni restrictions, comme il se doit. Une œuvre qui cherche à être un contre-sens scénique, la sérénité en confrontation avec la force de cette date, tout en étant ouverte à l'interprétation de chacun. Un hommage vivant au courage d'un peuple et à la beauté de la liberté de pensée.

VINIFICATEUR : Pedro Sá.

PRIX/RECOMMANDATIONS
98 Points, Médaille d'Or, Concours International des Vins et Spiritueux
96 points, médaille d'or, Decanter World Wine Awards
95 points, Richard Mayson
95 points, Revista de Vinhos
94 points, Tom Cannavan
93 points, passionné de vin
93 points, défi international du vin
92 points, Wine Spectator
91 Points, magazine Vins et spiritueux
18,5 points, Meilleurs Vins de 2023, Vinho Grandes Escolhas
Meilleur de Show Port & Grande Médaille d'Or, Mundus Vini
Médaille d'Or, Concours Mondial de Bruxelles

VARIÉTÉS DE VIN : Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca et Touriga Nacional.

VINIFICATION
Cueilli à la main sur place, les raisins sont égrappés, foulés et vinifiés selon un processus qui repose sur une macération soigneuse avec l'extraction de la couleur, des tanins et des arômes de peau, complétée par un remontage permanent pendant la fermentation. Cela se fait dans des cuves en pierre à des températures contrôlées entre 28-30ºC, jusqu'à atteindre le Baumé souhaité. À ce stade, de l'eau-de-vie (vinage) est ajoutée, ce qui donne un vin fortifié. D'une très haute qualité, il provient d'une seule millésime. Vieillissement en fûts pendant des périodes variables, jamais inférieures à 7 ans, qui peuvent immédiatement être mises en bouteille, selon les demandes du marché.

NOTES DE DÉGUSTATION
La récolte de 1974 donne un vin qui tire parti de ses homologues de raisin pour briller sous la forme d'une couleur ambre clair, avec un nez riche et enveloppant dominé par des arômes opulents de prunes et d'amandes. Un vin structuré, élégant avec une délicieuse finale persistante.

PORTION
Accompagnement excellent pour les desserts aux œufs et au sucre ainsi que pour les desserts aux fruits secs. Conservez à la verticale, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des fluctuations de température. Servez à une température comprise entre 12ºC et 14ºC. Consommez avec modération.