2022 Quinta da Pacheca, Touriga Nacional - Douro Grande

2022 Quinta da Pacheca, Grande Reserva Touriga Nacional Rood 4 x 0,75L
Douro-regio
4 flessen

WIJNMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

PRIJZEN/AANBEVELINGEN
92 punten, Wine Enthusiast (jaargangen 2014, 2015, 2020)
17/20 punten Jancis Robinson (jaargang 2018)

WIJNVARIËTEITEN: Touriga Nacional.

VINIFICATIE
De druiven werden handmatig geoogst, ontsteeld en geperst. De fermentatie vond plaats gedurende 7 dagen in de traditionele granieten stenen tanks met voetstappen en gladde reassemblages. Aan het einde van de alcoholische fermentatie werd de wijn overgebracht naar 2e en 3e jaar Franse eikenhouten vaten waar malolactische fermentatie plaatsvond en waar het 18 maanden rijpte. Rijping 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

PROEFNOTITIES
Robijnrode kleur. Zeer elegante wijn, met een goede aromatische intensiteit, tonen van bergamot en violet met goed geïntegreerd hout. Goede structuur in de mond, ronde tannines, frisheid en een lange en aanhoudende afdronk.

PORTIE
Ideaal om kazen, rood vlees en wildgerechten te begeleiden. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur van 16ºC tot 18ºC. Consumeer met mate.

GESCHIEDENIS
Tussen de valleien van de rivier de Douro, vlak bij de linkeroever, in het dorp Cambres, in de provincie Lamego, in het hart van de eerste Pombaline-afbakening van de regio, ligt Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende eigendommen in de afgebakende regio Douro. De geschiedenis van de wijngaard op dit landgoed gaat terug tot de zestiende eeuw, toen het een verzameling wijnstokken was die toebehoorden aan de kloosters van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738, waar het wordt aangeduid als "Pacheca", een vrouwelijke vorm van de familienaam Pacheco, omdat het eigendom was van een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een imposante vrouw die zelf voor het landgoed zorgde. Een van de overgebleven Pombaline-oriëntatiepunten die voor het eerst in 1758 werden gebruikt om deze eerste afgebakende wijnregio ter wereld te schetsen door de Marquês de Pombal, is nog steeds bewaard gebleven in Quinta da Pacheca, direct bij de hoofdingang van de traditionele stenen tanks. Deze granieten stenen markeringen werden in de jaren 40 van de vorige eeuw tot eigendom van nationaal belang verklaard. In 1903 kocht D. José Freire de Serpa Pimentel het landgoed en begon hij te werken aan de modernisering van de wijngaard en de structuren, waaronder acht granieten stenen tanks waar rode wijnen uit Pacheca nog steeds worden gevinifieerd, wat resulteerde in beperkte jaarlijkse producties van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en portwijnen.
Met ongeveer 75 hectare eigen wijngaarden geplant in het Werelderfgoed van de Mensheid, geclassificeerd door UNESCO in 2001, heeft Quinta da Pacheca zich altijd gericht op de productie van kwaliteitsvolle Douro DOC en Port wijnen en was een van de eersten in de regio die DOC wijnen onder haar eigen merk bottelde. Het was in 1977 dat de commercialisering van DOC wijnen met de merken van Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão begon, welke wijngaarden vandaag de dag nog steeds eigendom zijn van Quinta da Pacheca, onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel die de eerste in Portugal was die witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer. Tegenwoordig blijft de familie Serpa Pimentel betrokken bij het project met de vierde generatie van de familie. In 1995 begon Quinta da Pacheca officieel met haar project in wijntoerisme door haar deuren te openen voor rondleidingen naar het landgoed en verkoop van haar wijnen in de winkel van Quinta. Het concept werd in de loop der jaren samen met andere activiteiten op het gebied van wijntoerisme verder ontwikkeld en resulteerde in 2009 in de opening van The Wine House Hotel Quinta da Pacheca. Hiermee werd een andere bedrijfsvorm onderzocht en werd bijgedragen aan de uitbreiding van het toeristische aanbod in een steeds gewildere regio die wordt erkend als een uitmuntende bestemming.

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.