1975 Real Companhia Velha, Royal Oporto - Colheita Port -

1975 Real Companhia Velha, Royal Oporto Colheita Tawny Port - gebotteld in 2015 - 1 x 0,75L
1 fles
Portwijn
r
WIJNMAKERS: Jorge Moreira.
r
WIJNSOORTEN: Oude wijnstokken.
r
VINIFICATIE
De echte Companhia Velha Colheita Ports zijn het resultaat van de selectie van de beste druiven uit de respectieve oogsten, die gedurende een minimale periode van 7 jaar rijpen in oude eikenhouten vaten in de stilte van onze kelders.
r
PROEFNOTITIES
Wijn met een authentiek en onderscheidend aroma, zeer intens en complex en een fijne en fluweelzachte smaak.
r
PORTIE
Het past goed bij rijke desserts, zoals Abade de Priscos pudding. Het kan ook gedronken worden als digestief of met een sigaar. Bewaar rechtop, op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC. Consumeer met mate.
r
GESCHIEDENIS
Sinds de oprichting op 10 september 1756 door het koninklijk handvest van D. José I, koning van Portugal, onder auspiciën van zijn premier, Sebastião José de Carvalho e Melo, markies van Pombal, werd het belang van dit gecharterde bedrijf weerspiegeld in de waardevolle diensten aan de gemeenschap, waarvan de meest relevante de afbakening van de Douro-regio was - de oudste wijnbenaming ter wereld.
Sinds 1960 wordt Real Companhia Velha gerund door de familie Silva Reis, die hun inspanningen heeft gewijd aan de productie van zowel port- als dourowijnen, waarbij de nadruk ligt op de studie en ontwikkeling van het Douro-terroir. Het bedrijf bezit 5 quintas in de Douro-vallei – Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Casal da Granja en Quinta do Síbio – met een totale wijngaardoppervlakte van 557 ha.
Zodra de oogst is afgerond, komt de winter om de warme en aangename herfst te vervangen. In de lente vervolgt Port zijn reis naar onze kelders in Vila Nova de Gaia, waar jonge Ports vele jaren worden gerijpt, waarbij ze aan structuur en complexiteit winnen.
Diep in de stilte van onze kelders liggen de ports in edele eikenhouten vaten, een product van de handen van bekwame kuipers die al generaties lang voor het bedrijf werken.
Slapend in een unieke omgeving, zijn de vaten en kuipen voor port verloren in de tijd... 10... 20... 30 jaar... wie maalt erom! ... Alleen de tijd die elke port nodig heeft om zijn exacte rijpingspunt te bereiken.
De nabijheid van de kelders aan de zee biedt de natuurlijke klimatologische omstandigheden die essentieel zijn voor het verouderingsproces van deze sublieme nectar, gewaardeerd om de verouderde kleur en fluweelzachte textuur in de mond, het resultaat van een natuurlijke "oxidatie"-ontwikkeling: het mysterieuze proces van ademen door de poriën van de eik.
r
LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van de nummers op uw fles(sen).
r
#MeestGezocht2025LUX


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.