2022 Quinta da Pacheca, Vinhas Velhas - Douro DOC, Reserva -

2022 Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas Rood 6 x 0,75L
6 flessen
Douro-regio

BESCHRIJVING
Tussen de valleien van de rivier de Douro, vlak bij de linkeroever, in het dorp Cambres, in de provincie Lamego, in het hart van de eerste Pombaline-afbakening van de regio, ligt Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende eigendommen in de afgebakende regio Douro. De geschiedenis van de wijngaard op dit landgoed gaat terug tot de 16e eeuw, toen het een verzameling wijnstokken was die toebehoorden aan de kloosters van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738, waar het wordt aangeduid als "Pacheca", een vrouwelijke vorm van de familienaam Pacheco omdat het eigendom was van een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een imposante vrouw die zelf voor het landgoed zorgde. In 1903 kocht D. José Freire de Serpa Pimentel het landgoed en begon hij met de modernisering van de wijngaard en de gebouwen. Daaronder bevinden zich acht granieten stenen tanks waar nog steeds rode wijnen uit Pacheca worden gevinifieerd. Dit resulteerde in een beperkte jaarlijkse productie van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en portwijnen.
Met ongeveer 75 hectare eigen wijngaarden aangeplant in het Werelderfgoed van de Mensheid, geclassificeerd door UNESCO in 2001, heeft Quinta da Pacheca zich altijd gericht op de productie van kwaliteitsvolle Douro DOC en Portwijnen en was een van de eersten in de regio die DOC-wijnen onder eigen merk bottelde. In 1977 begon de commercialisering van DOC-wijnen met de merken Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão, welke wijngaarden vandaag de dag nog steeds eigendom zijn van Quinta da Pacheca, onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel die de eerste in Portugal was die witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.
WIJNMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

PRIJZEN/AANBEVELINGEN
92 punten, Wine Enthusiast (jaargang 2021)
89 punten, Decanter World Wine Awards (jaargang 2021)
16,5 punten, Jancis Robinson (vintage 2018)
17 Ponto's, Vinho Grandes Escolhas (wijnoogst 2014)

WIJNSOORTEN: Oude wijnstokken.

VINIFICATIE
De druiven werden geoogst in dozen van 25 kg, na zorgvuldige selectie op hun beste gezondheidsstatus, en naar het wijnbouwcentrum gestuurd waar ze volledig werden ontsteeld. Fermentatie vond plaats gedurende 9 dagen in een granieten pers van 7 ton, met voetbehandeling en voorzichtig pompen over de dekensnede en extract voor fenolische en aromatische verbindingen. Aan het einde van de alcoholische fermentatie werd de wijn overgebracht naar tweede- en derdejaars Franse eikenhouten vaten waar malolactische fermentatie plaatsvond en ongeveer 12 maanden werd gerijpt.

PROEFNOTITIES
Pacheca Vinhas Velhas onthult een goede aromatische intensiteit, zeer complex met elegante tonen van chocolade en zwart fruit, zoals bosbes en braambes. Het is zeer evenwichtig in de mond met aanwezige tannines en goed geïntegreerd hout, lange en aanhoudende afdronk.

PORTIE
Deze wijn combineert met vlees, kaas en over het algemeen de mediterrane keuken. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC. Drink met mate.

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.