Gierstnoedels Pearl Millet (Bajra/Kambu) met masalakruiden -

Gierstnoedels zijn een voedzame en veelzijdige voedingsoptie en een prima alternatief voor de traditionele tarwenoedels.

• zeer goed alternatief voor tarwenoedels
• 100% natuurlijk: geen toevoegingen, kunstmatige smaakstoffen of MSG
• bevat antioxidanten, vitaminen en mineralen
• rijk aan vezels, door langzame vertering de hele dag door energie
• ideaal voor gewichtsbeheersing en bij bloedsuikerproblemen

Of je nu op zoek bent naar een gezondere noedeloptie of een nieuwe culinaire horizon verkent, pearl millet parelgierstnoedels bieden een heerlijke en gezonde keuze voor een bevredigende maaltijd. Met hun heerlijke smaak, chewy textuur en een overvloed aan gezondheidsvoordelen, zijn pearl millet parelgierstnoedels een uitstekende aanvulling op een evenwichtig dieet. Deze noedels hebben een unieke textuur en een milde smaak, en ze zijn ook geschikt voor mensen die een koolhydraatarm of graanvrij dieet volgen omdat ze minder koolhydraten bevatten dan tarwe- of rijstnoedels. Gierst is van nature glutenvrij.

Lees meer over de diverse soorten gierst met hun verschillende eigenschappen in onze blog.

Bewaar op een koele en droge plaats.

Bereiding: Breng 1,5 liter water aan de kook, voeg de noedels toe en laat 5 tot 7 minuten koken. Giet de noedels af.
Verhit 2 eetlepels olie of ghee in een pan. Voeg eventueel dungesneden reepjes wortel, kool en bonen (of andere groenten naar smaak) toe en laat even bakken. Voeg het zakje masalamix en de gekookte noedels toe en roer goed door.

Ingrediënten: Parelgierstmeel, tarwemeel, zout, masalamix (zwarte peper, witte peper, kurkuma, rode chilipoeder, zout, venkel, komijn, kaneel, kruidnagel).

Let op: dit product bevat tarwe. Het product wordt verwerkt in een fabriek die ook noten, pinda's, mosterd, selderij, gluten, sesam, schaaldieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren verwerkt. Ondanks alle voorzorgsmaatregelen kan dit product sporen van deze allergenen bevatten.

Parelgierstnoedels zijn een gezond, lekker en alternatief voor gewone noedels op basis van tarwe. Ze worden gemaakt met parelgierstmeel, dat wordt gemaakt van de korrels van de parelgierstplant (Pennisetum glaucum). Parelgierst is een sterk graangewas dat vooral in India en andere delen van de wereld wordt geteeld. Parelgierstnoedels bevatten veel voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, ijzer en verschillende vitaminen en mineralen.