Het grote ijsboek (292 in FR - 376 in NL)

€ 10,00
Verzenden
Verzenden voor € 4,00
261sinds 7 okt. '24, 15:53
Deel via
of

Kenmerken

ConditieNieuw
KeukenFrankrijk
Jaar (oorspr.)2021

Beschrijving

10€/stuk (korting bij afname van grotere hoeveelheden) Ontdek de onmisbare gids over ijs, met 60 onweerstaanbare recepten, duidelijk uitgelegd en voorzien van stap-voor-stap illustraties.
Christophe Declercq, een gepassioneerde ijsmaker met meer dan 30 jaar ervaring, deelt zijn basiskennis en professionele tips. Het boek bevat uitgebreide informatie over ingrediënten, ijsmachines en natuurlijk een scala aan heerlijke recepten. Er wordt speciaal aandacht besteed aan lactosevrij, vegan of zonder toegevoegde suikers ijs, evenals alternatieven zonder ijsmachine, zoals parfaits, mousses of ijssoufflés. Bovendien vindt u recepten voor ijskoude dranken zoals milkshakes, smoothies en granita’s.
Wil je verder gaan dan het traditionele ijs? Christophe laat je zien hoe je frisko’s, ijspatisserieën of ijstaarten kunt maken.
Maak alvast ruimte in je vriezer voor al deze heerlijke creaties!
Zoekertjesnummer: m2173303795
Overige advertenties van Didier DVL
Meer van Didier DVL