The Chita Single Grain in Wooden box (Rare!) Suntory Whisky

The Chita Single Grain in Wooden box Edition (Rare!) Suntory Whisky

(Flessen uit privé collectie)
(Bekijk ook mijn andere flessen)
(Gelieve een bod te plaatsen ipv mijn beste prijs te vragen, Alleen serieuze biedingen worden in overweging genomen, voor kenners, bieden naar waarde).

The Chita Single Grain - Wooden Box Edition (Rare!) Suntory Whisky:
De Sun Grain Chita distilleerderij werd gebouwd in 1972 en staat aan de oevers van het schiereiland Chita in Japan.

Keizo Saji, de tweede Master Blender van Suntory, bouwde de distilleerderij met als enige doel om de hoogste kwaliteit Japanse graanwhisky te creëren.

Als we het over Japanse whisky hebben, komt het steevast op Suntory terecht: whiskypionier en nu een wereldwijde reus. Maar door al het gepraat over zeldzame (het is nu allemaal zo'n beetje) Yamazaki en Hakushu releases, vergeten mensen vaak de derde distilleerderij van Suntory: Chita. Chita, opgericht in 1972, vlak bij de haven van Nagoya, levert een groot deel van de graanwhisky die Suntory gebruikt in hun blends, zoals Hibiki, Suntory Royal en Kakubin, om er maar een paar te noemen.

Laten we beginnen met het feit dat Chita een graan- en geen moutdistilleerderij is. Dat betekent dat u al uw bedenkingen over prachtige bossen en boomgaarden vol Japanse kersenbloesem opzij moet zetten. Graanstokerijen zijn zelden zo en Chita is daarop geen uitzondering: hard, zwaar staal in een volledig industriële omgeving. Je zou bijna verwachten dat Superman overvliegt met een bevroren meer, klaar om een ​​gevaarlijke chemische brand te blussen.

Er zijn in de loop der jaren maar weinig pure graanreleases van Chita geweest, de SMWS G13.1 'A Complete Revelation' is misschien wel een van de bekendste voorbeelden tot nu toe. In 2015 bracht Suntory echter 'The Chita' uit, als onderdeel van de aanhoudende hausse voor alle vloeistoffen die zelfs maar enigszins Japans zijn (en sommige die beweren dat te zijn, maar dat zeker niet zijn), in eerste instantie voor de Japanse markt, maar later uitgebreid naar veel markten in het buitenland. De botteling is pure Chita graanwhisky, met een etiket dat lijkt op zijn Hakushu en Yamazaki tegenhangers en het is gebotteld op 43%.

Neus:
Zittend in een boomgaard en een kom Kellogg's Frosties etend. Direct fris, verwarmend en met een fruitige zoetheid. Bananen, scherpe groene appels en steenfruit (onrijpe perziken) worden gecombineerd met een flinke dosis vanille en wat licht bloemige honing. Granen en hooi, samen met een stalen koperen aroma, zorgen voor interessante graantonen. Er is wat waarneembare ethylaceton doorheen te ruiken – polystyreencement voor degenen van de Airfix-generatie.

Smaak:
Veel minder zoet dan in de neus. Redelijk mondgevoel – zeker niets onaangenaams of te dun. Er is hier meer graan en aardsheid (bijna mossig) en ook meer vatinvloed in de vorm van kruiden (voornamelijk gember en een vleugje zout). Vanille en honing overal, met een vergelijkbare mix van tropisch (voeg nu kokosschaafsel toe aan de mix) en boomgaardfruit. Vriendelijk, maar niet uitdagend.

Afdronk:
Relatief kort met meer alcoholische hitte dan de 43% zou doen vermoeden. Peperig en opnieuw met wat zout in de staart.

(Als het zoekertje nog zichtbaar is dan is deze nog beschikbaar).
(De foto's vormen een integraal onderdeel van de beschrijving.)

Vraagprijs: Bieden naar waarde, Uitzonderlijke uitgave, in wooden box.
Gelieve een bod te plaatsen ipv mijn beste prijs te vragen,
Alleen serieuze biedingen worden in overweging genomen.
Voor kenners, investeerders/collectors.!

Bekijk ook mijn andere advertenties.

Meer info: 0484 455 730
of via mail

Geen ruil of dergelijke.
Enkel ernstige kandidaten