D-E9/PLCA8-N Plaque de cuisson lisse électrique, chromée

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Kenmerken

Horeca | Matériel de cuisineCuisinière, Friteuse et Grils

Beschrijving

D-E9/PLCA8-N Plaque de cuisson lisse électrique, chromée module 1/1, armoire ouverte


Dimensions : 800 mm x 900 mm x 850 mm (L x P x H)
Volume : 1 m³
Poids : 135 kg
kW : 14
Merk : Diamond
Nom du categorie: Range Modular OPTIMA 900
Gamme de produits : OPTIMA 900 EVO
SKU : D-E9/PLCA8-N


  • Surface de cuisson 780x720 mm ( 56,16 dm2).
  • Armoire (GN 2/1) ouverte (760x740xh360 mm)
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée en avant et munie d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés soudé (3 mm) en acier inox, garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
  • Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque même. Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.


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