Blade Smith American Smith - Couteau de cuisine - Chefs

État : Comme neuf, jamais utilisé
Âge;2020+
Matériau : Bois multi-américain et lame en acier d'1,095 et 15N20 en acier plié.
Spécification:

Type : Couteau de cuisine utilitaire/couteau de chef

Matériau du manche : Multiwood américain

Matériau de la lame : acier de Damas

Longueur totale : 13'' à 8''

Longueur du manche : 5''

Caractéristiques:

Motif torsadé de Damas avec 312 couches (1095 et 15N20) et 55 à 58 HRC

La lame des couteaux de première qualité est composée de couches d'aciers à haute teneur en carbone 1095 et 15N20 soudées, forgées et martelées plusieurs fois pour obtenir jusqu'à 312 couches. La lame a subi un excellent traitement thermique pour obtenir une dureté allant jusqu'à 55 à 58 HRC sur l'échelle Rockwell, ce qui rend la lame durable et tranchante comme un rasoir.

Meilleure prise en main


POLYVALENT:

Ce couteau de cuisine utilitaire professionnel est classé comme un couteau de cuisine multifonction. Ces couteaux tranchants peuvent facilement gérer les activités de boucherie, de pêche, de chasse, de camping, de survie et de barbecue en plein air. Le couteau de boucher est également très efficace dans de nombreuses tâches de cuisine comme hacher, trancher et hacher des légumes, trancher de la viande, désosser de l'agneau, du steak. C'est certainement votre assistant pratique, que vous soyez à l'intérieur ou à l'extérieur.

Cet ensemble de couteaux possède des lames tranchantes comme des rasoirs pour travailler en cuisine.

Magnifique modèle forgé à la main en Damas

Ce couteau est bien équilibré et offre une excellente prise en main. Chaque couteau est soigneusement conçu, sculpté et fabriqué à la main.


RESTRICTION D'ÂGE
Vous devez avoir 18 ans ou plus pour acheter ce couteau
Nous ne vendons pas de produits pour mineurs


Conseils d'entretien :
Utiliser de l'huile sur la lame après utilisation
Ne laissez pas le couteau dans son étui trop longtemps. Il peut rouiller en raison de la teneur élevée en carbone.


1. *Entretien Régulier :* Nettoyez la lame et le manche après chaque utilisation. Appliquez une fine couche d'huile sur la lame pour éviter la rouille.