KATANA Banno , petty knife - Keukenmes -

BESCHRIJVING

Japans keukenmes.

Soorten messen: Banno, kleine mes


Grootte (langste): 28,5 × 4 cm
Lengte blad: 17 cm
Totaalgewicht: 130 g


De kenmerken van Japanse messen zijn onder andere hun scherpte en duurzaamheid, omdat ze gebruikmaken van zwaardmaaktechnieken. Hun kwaliteit wordt wereldwijd erkend. Het oudste nog bestaande Japanse mes dateert uit de Nara-periode en wordt bewaard in de Shosoin in Nara. Messen werden beschouwd als verbruiksartikelen die geslepen moesten worden, dus er zijn er maar weinig bewaard gebleven, maar men gelooft dat ze al vóór de Nara-periode bestonden. De vorm van deze oude messen lijkt op die van Japanse zwaarden, met uitzonderlijk lange handvatten.

Messen van deze vorm werden gebruikt tot de mid-Edo-periode. Er wordt gezegd dat messen met vergelijkbare vormen als de huidige deba-, yanagiba- en nakiri-messen werden geperfectioneerd vanaf de mid- tot late Edo-periode. De Edo-periode was een tijd van stabiliteit en culturele ontwikkeling in Japan, wat leidde tot de bloei van verschillende culinaire culturen en de evolutie van bijpassende gereedschappen.



KENNISGEVING

Het kavel wordt zorgvuldig verpakt en verzonden door Japan Post, DHL of FedEx, afhankelijk van de situatie.
Normaal gesproken duurt het ongeveer 3 weken voordat u het ontvangt.
Invoerrechten, belastingen en toeslagen zijn niet inbegrepen in de artikelprijs of verzendkosten.
Deze kosten zijn voor rekening van de koper.

Soms nemen de douane of het bezorgbedrijf in uw land contact met u op voor douaneafhandeling via telefoon of e-mail. Zorg ervoor dat u de telefoon kunt beantwoorden. Als u dat niet doet, wordt het pakket naar mij teruggestuurd en kost het mij het dubbele van de verzendkosten om het opnieuw te verzenden.

Ik waardeer je medewerking.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.