Een espresso kopje is speciaal ontworpen om de aroma's en smaken van espresso beter te behouden. De vorm en het materiaal zijn zo gekozen dat ze helpen om de crema, de schuimige laag bovenop een espresso, intact te houden. Dit zorgt voor een volle smaakervaring van je espresso.
Espresso kopjes worden vaak gemaakt van materialen zoals porselein, keramiek of glas. Porselein is populair vanwege zijn isolerende eigenschappen, waardoor de koffie langer warm blijft. Keramiek is ook een goede keuze, terwijl glazen kopjes je de mogelijkheid geven om het uiterlijk van je espresso door het glas te zien.
Het onderhouden van je espresso kopjes is vrij eenvoudig. Je kunt ze met warm water en een milde afwasmiddel reinigen. Voor hardnekkige vlekken of koffieaanslag is het handig om een zachte borstel of een niet-schurend sponsje te gebruiken. Spoel ze goed af en laat ze aan de lucht drogen voor het beste resultaat.
Het belangrijkste verschil tussen een espresso kopje en een gewone mok is de grootte en vorm. Espresso kopjes zijn kleiner, meestal 60-100 ml, en hebben een bredere bovenkant om de aroma's beter te concentreren. Gewone mokken zijn groter en zijn meer geschikt voor koffiesoorten zoals filterkoffie of cappuccino.
In principe kunnen de meeste espresso kopjes veilig in de vaatwasser, maar het is altijd goed om de onderhoudsinstructies van de fabrikant te controleren. Vaak is handafwas aanbevolen om de glans en kwaliteit van het kopje te behouden.