Een horeca vaatwasser biedt verschillende voordelen. Ten eerste zorgt hij voor een snelle doorloopsnelheid, zodat je steeds weer over schone borden en glazen beschikt. Daarnaast zijn deze vaatwassers ontworpen om efficiënt energie en water te verbruiken, wat goed is voor zowel je milieu-impact als je bedrijfsvoering. Bovendien zijn ze vaak uitgerust met speciale programma's voor het reinigen van verschillende soorten servies en keukenmateriaal.
Bij het kiezen van een horeca vaatwasser is het belangrijk om rekening te houden met de capaciteit die je nodig hebt, afhankelijk van de drukte in je bedrijf. Denk ook aan de beschikbare ruimte; sommige modellen zijn compacter dan andere. Verder moet je nagaan welke functies belangrijk zijn, zoals een snelprogramma of een ingebouwde waterverzachter. Tot slot is het handig om te kijken naar het energieverbruik en of de machine geschikt is voor jouw type servies, zoals glazen of borden.
De levensduur van een horeca vaatwasser kan sterk variëren, maar over het algemeen kun je rekenen op een periode van 10 tot 15 jaar. Dit hangt echter af van het gebruik, het onderhoud en de kwaliteit van de machine. Regelmatig onderhoud kan de levensduur aanzienlijk verlengen. Het is belangrijk om te investeren in een goede kwaliteit om de duurzaamheid te waarborgen.
Zelf je horeca vaatwasser installeren kan een optie zijn, maar het is vaak aan te raden om een professional in te schakelen. Dit zorgt ervoor dat alles correct gebeurd, en voorkomt problemen die kunnen ontstaan door een verkeerde installatie. Daarnaast kan de installatie garantievoorwaarden beïnvloeden, dus lees altijd goed de handleiding door.
Onderhoud van een horeca vaatwasser is essentieel voor een goede werking. Maak regelmatig de filter van de vaatwasser schoon om verstoppingen te voorkomen. Controleer ook de sproeiarmen op eventuele blokkades en zorg ervoor dat, indien nodig, het water wordt onthard. Tot slot is het goed om periodiek een professioneel onderhoud te laten uitvoeren om de levensduur van het apparaat te verlengen.