Regelmatig fruit eten biedt tal van voordelen, zoals het verbeteren van je spijsvertering door de hoge vezelinhoud. Ook zorgt fruit voor een boost aan vitaminen en antioxidanten, die helpen je immuunsysteem te versterken. Daarnaast kan het bijdragen aan gewichtsbeheersing, doordat veel fruitsoorten weinig calorieën bevatten en je buik vol voelen, waardoor je minder snel naar ongezonde snacks grijpt.
Om fruit langer vers te houden, is het belangrijk om te letten op de juiste opslagomstandigheden. Voor de meeste fruitsoorten geldt dat je ze het best in de koelkast kunt bewaren, vooral bessen en druiven. Zorg ervoor dat je fruit niet gewassen voordat je het opslaat, want dit kan schimmelvorming bevorderen. Voor bananen en avocado's kun je beter een koele, droge plek kiezen, omdat ze verder rijpen bij koudere temperaturen.
Seizoensgebonden fruit biedt niet alleen meer smaak, maar is vaak ook voedzamer. Tijdens het oogstseizoen zitten deze vruchten boordevol vitamine en mineralen omdat ze op het juiste moment worden geplukt. Bovendien zijn seizoensgebonden vruchten beter voor het milieu, omdat ze minder transport nodig hebben. Ze zijn vaak ook goedkoper omdat ze in overvloed beschikbaar zijn en niet vanuit verre landen hoeven te worden geïmporteerd.
Om je kinderen aan te moedigen meer fruit te eten, kun je creatief zijn met presentatie. Maak fruitspiesjes of een kleurrijke fruitsalade. Laat ze ook zelf kiezen welk fruit ze willen proberen. Daarnaast kun je het beste zelf het goede voorbeeld geven en fruit in je dagelijkse maaltijden opnemen. Gezamenlijk fruit eten tijdens ontbijt of snacks maakt het ook leuker en stimuleert een gezonde gewoonte.
Er zijn veel leuke manieren om fruit in je maaltijden te verwerken. Je kunt bijvoorbeeld vers fruit toevoegen aan je ontbijtgranen of yoghurt. Maak smoothies met verschillende soorten fruit voor een verfrissende snack. Daarnaast kun je fruit gebruiken in salades voor een verrassende smaak, of afzonderlijk serveren als een gezonde snack. Denk ook aan het verwerken van fruit in gebak of desserts, zoals een fruitige taart of muffins.