Churros worden traditioneel geserveerd met een royale bestrooiing van suiker. Vaak worden ze ook samen met een warm chocoladesausje geserveerd, wat een heerlijke combinatie is. In sommige regio's worden ze verder opgeleukt met toppings zoals honing of gesmolten chocolade voor een extra zoete ervaring.
De meest populaire dipsauzen voor churros zijn warme chocoladesaus en dulce de leche. Chocoladesaus geeft een rijke, romige smaak die perfect past bij de zoetheid van de churros. Dule de leche, een soort karamel, is ook erg geliefd vanwege zijn romige textuur en zoete smaak, waardoor het een geweldige aanvulling is.
Er is niet echt een specifieke gelegenheid voor het eten van churros; ze worden vaak genuttigd als snack of dessert. In Spanje is het gebruikelijk om churros te ontbijten, vooral op koude winterochtenden, vaak vergezeld met een kopje warme chocolade. Daarnaast zie je churros vaak op feestjes, markten en festivals.
Ja, je kunt churros ook hartig maken! Er zijn variaties met hartige vullingen zoals kaas of met kruiden in het deeg. Dit zorgt voor een unieke twist op de traditionele zoete churros. Hartige churros kunnen ook heerlijk zijn als snack bij een drankje of als onderdeel van een tapas tafel.
Om churros thuis te maken, heb je een eenvoudig beslag nodig van tarwebloem, water, zout en olie. Meng deze ingrediënten, spuit het mengsel in lange reepjes in hete olie en bak ze tot ze goudbruin zijn. Laat ze even uitlekken en bestrooi ze vervolgens met suiker. Voor een extra touch kun je ze ook dippen in warme chocoladesaus.