Vincent werd geïnspireerd door de natuur om hem heen, de unieke kleuren en vormen die hij tegenkwam in het dagelijks leven. Ook zijn persoonlijke ervaringen en emoties speelden een grote rol in het ontstaan van zijn schilderijen. Hij zocht naar manieren om zijn innerlijke wereld uit te drukken, en dat leidde tot de creatie van zijn eigen, herkenbare stijl.
Enkele van de meest herkenbare kenmerken van Vincents schilderstijl zijn de krachtige penseelstreken, intense kleuren en de expressieve manier waarop hij licht en schaduw gebruikt. Zijn gebruik van felle, ongebruikelijke kleuren maakt zijn werk direct herkenbaar en brengt een emotionele diepgang die kijkers vaak aanspreekt.
Thema's zoals de natuur, menselijke emoties en het dagelijks leven komen vaak terug in het werk van Vincent. Hij schilderde veel landschappen, maar ook portretten en stillevens die reflecties zijn van zijn eigen levenservaringen en de wereld om hem heen.
Vincent ontwikkelde zijn techniek door experimentatie en door het bestuderen van andere kunstenaars. In het begin gebruikte hij een realistische stijl, maar naarmate de jaren vorderden, ging hij steeds vrijer om met kleur en vorm, wat resulteerde in de kenmerkende postimpressionistische stijl waarvoor hij nu zo beroemd is.
De impact van Vincents werk op de moderne kunstwereld is enorm. Hij wordt vaak gezien als een van de belangrijkste voorlopers van de modernisme en zijn innovatieve gebruik van kleur en techniek heeft vele kunstenaars geïnspireerd. Zijn invloed is zichtbaar in verschillende kunststromingen die volgden, zoals het expressionisme en het fauvisme.