Orval kan het beste enkele maanden tot enkele jaren bewaard worden, afhankelijk van persoonlijke voorkeur. Jonge Orval is hoppiger en frisser, terwijl oudere exemplaren complexere smaken ontwikkelen. Het is belangrijk om de fles op een koele, donkere plaats te bewaren om de kwaliteit te behouden.
Orval is uniek door zijn bijzondere brouwmethode en de gebruikte giststammen. Het ondergaat een tweede gisting op de fles, wat leidt tot een unieke smaakbeleving. De combinatie van hoppige en fruitige tonen, met een typisch droge afdronk, maakt het bier echt speciaal.
Bij goed gerijpte Orval kun je rijke smaken verwachten, zoals karamel, kruiden en een hint van citrus naast de basis van bitterheid. Na verloop van tijd zal de complexiteit toenemen, wat leidt tot een vollere en zachtere smaak die heel aangenaam is.
Orval is veelzijdig en kan zich perfect aanpassen aan verschillende gelegenheden. Of je nu een borrel met vrienden organiseert of een intieme maaltijd met speciaal geselecteerde gerechten, Orval past er altijd bij door zijn rijke smaken en aromatische profiel.
Het Orval-logo, een kelk waarin een vis is afgebeeld, symboliseert een oude legende over de oprichting van het klooster. Volgens de legende zou een hert een gouden ring hebben verloren in een bron, en de abdij is opgericht ter ere daarvan. Het logo verwijst dus naar zowel de geschiedenis als de verbondenheid met de natuur.