Champagne Perrier is uniek vanwege zijn verfijnde smaak en de specifieke productiemethoden die worden gebruikt. Dit huis heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, wat bijdraagt aan zijn reputatie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en de blending techniek zorgt ervoor dat elke fles een perfecte balans bereikt.
De productie van champagne Perrier omvat verschillende stappen, waaronder de oogst van de druiven, fermentatie en het blenden van verschillende wijnen. Na de eerste fermentatie ondergaat de wijn een tweede fermentatie in de fles, wat zorgt voor de karakteristieke bubbels. Dit proces vereist veel vakmanschap en ervaring.
Champagne Perrier biedt een scala aan smaken die variëren van frisse citrusvruchten tot subtiele tonen van brioche en amandelen. Afhankelijk van het specifieke type champagne kun je ook hints van bessen of bloemen ontdekken. De complexiteit van de smaken maakt het een veelzijdige keuze voor verschillende gelegenheden.
Het beste glas om champagne Perrier in te serveren is een fluitglas of een tulpvormig glas. Deze vormen helpen om de bubbels beter vast te houden en de aroma's te concentreren, waardoor je optimaal kunt genieten van de geur en smaak. Vermijd brede glazen, want die laten de aroma's snel ontsnappen.
Om champagne Perrier het best te bewaren, is het belangrijk om de fles rechtop te houden op een koele en donkere plek. Vermijd temperaturen boven de 20 graden Celsius en zorg ervoor dat de fles niet wordt blootgesteld aan direct licht. Een constante temperatuur is cruciaal voor de kwaliteit van de champagne.