Frambozen zitten vol met antioxidanten, vitamines en mineralen. Ze bevatten veel vitamine C, wat goed is voor je immuunsysteem. Daarnaast helpen de vezels in frambozen bij de spijsvertering en kunnen ze helpen om je cholesterolniveau te verlagen. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor een gezonde levensstijl.
Om frambozen te kweken, begin je met het kiezen van een zonnige plek in je tuin. Zorg ervoor dat de grond goed doorlatend is. Plant de frambozen op een afstand van ongeveer 30-50 cm van elkaar. Het is belangrijk om ze regelmatig water te geven, vooral als ze bloeien. Onthoud ook dat je de takken goed moet snoeien na de oogst om een goede groei te bevorderen.
Je kunt frambozen het beste in de koelkast bewaren, in een open verpakking of een eventueel speciaal fruitbakje. Zorg ervoor dat je ze niet wast totdat je ze gaat gebruiken, want dit kan de houdbaarheid verkorten. Frambozen kunnen ook worden ingevroren; verspreid ze op een bakplaat en vries ze in voordat je ze in een zakje doet, zodat ze niet aan elkaar plakken.
Frambozen zijn caloriearm en hun hoge vezelgehalte helpt je om je vol te voelen. Dit maakt ze ideaal als je op je gewicht wilt letten. Bovendien bevatten ze natuurlijke suikers, waardoor ze een gezonde snack zijn in vergelijking met bewerkte zoetigheden. Dit helpt je ook bij het krijgen van de benodigde voedingsstoffen zonder onnodige calorieën.
Met verse frambozen kun je talloze lekkernijen maken! Je kunt ze gebruiken in smoothies, desserts zoals taarten en puddingen, of ze gewoon zo eten. Ze zijn ook heerlijk in salades, door yoghurt of havermout, en als jam of saus om gerechten mee op te fleuren.