Een glazen ovenschaal met deksel heeft veel voordelen. Allereerst biedt het deksel bescherming tegen uitdrogen van je gerechten, waardoor alles lekker sappig blijft. Daarnaast kun je het deksel gebruiken om spatten te voorkomen en je ovenschotel langer warm te houden. Glazen ovenschalen zijn ook ideaal omdat ze geen vreemde smaken aan je voedsel geven en makkelijk zijn om in de oven, magnetron en zelfs de koelkast te gebruiken.
Je kunt je glazen ovenschaal met deksel het beste reinigen met warm water en afwasmiddel. Gebruik een zachte spons om krassen te vermijden. Mochten er hardnekkige resten op zitten, kun je een beetje baking soda gebruiken als schuurmiddel. Het is beter om geen agressieve schoonmaakmiddelen te gebruiken, omdat deze het glas kunnen beschadigen. Zorg er ook voor dat je het deksel apart wast en dat je het goed droogt om vlekken en vocht te voorkomen.
Ja, een glazen ovenschaal met deksel is zeer geschikt voor het invriezen van voedsel. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je de schaal niet te vol doet, zodat er ruimte is voor het voedsel om uit te zetten als het bevriest. Wacht ook tot je gerechten volledig zijn afgekoeld voordat je ze in de vriezer plaatst, zodat je de kwaliteit en textuur behoudt. Vergeet niet om de schaal goed af te dekken zodat er geen lucht bij kan.
Er zijn verschillende gerechten die je uitstekend kunt bereiden in een glazen ovenschaal met deksel. Denk aan lasagne, ovenschotels met groenten of vlees en zelfs stoofpotten. Het deksel houdt de smaken bij elkaar en maakt het gemakkelijk om je gerecht gelijkmatig te garen. Ook ideaal voor het maken van risotto of andere gerechten waarbij je tijd nodig hebt om alles goed te laten garen zonder dat het uitdroogt.
Om ervoor te zorgen dat je glazen ovenschaal met deksel niet breekt, is het belangrijk om enkele voorzorgsmaatregelen te nemen. Gebruik de schaal niet als je plotselinge temperatuurveranderingen verwacht, zoals van de oven naar de koelkast. Plaats de schaal nooit op een koud oppervlak direct na gebruik in de oven. Probeer ook te vermijden dat je een gekoelde schaal direct in een hete oven plaatst. Tot slot, behandel de schaal voorzichtig en vermijd harde stoten.