Er zijn ontelbare populaire combinaties voor tosti's! Een klassieke is natuurlijk ham en kaas, maar je kunt ook creatief zijn. Probeer eens een combinatie van gegrilde groenten met mozzarella of een zoete variant met Nutella en banaan. Voor de avontuurlijke eter zijn er ook opties zoals een tosti met erbovenop een gekookt ei en sriracha of een Italiaanse tosti met pesto en zongedroogde tomaat.
Ja, je kunt een tosti zeker maken zonder een tosti-ijzer! Je kunt simpelweg een pan gebruiken. Beleg je brood zoals je normaal zou doen, verhit een beetje boter in de pan, en bak de tosti aan beide zijden op middelhoog vuur tot de buitenkant goudbruin en de kaas smelt. Dit kan even duren, maar het resultaat is heerlijk krokant.
Er zijn verschillende manieren om je tosti gezonder te maken. Gebruik bijvoorbeeld volkoren brood in plaats van witbrood en kies voor magere of plantaardige kaas. Je kunt ook extra groenten toevoegen zoals spinazie, paprika of champignons. Probeer verder een bron van eiwitten toe te voegen, zoals gegrilde kip of hummus, om de voedingswaarde te verhogen.
Een tosti en een croque-monsieur zijn vergelijkbare gerechten, maar er is een klein verschil. Een tosti wordt meestal gemaakt met twee plakken brood met vulling ertussen en wordt vaak in een tosti-ijzer bereid. Een croque-monsieur daarentegen is een Franse variant die ook vaak belegd is met een romige kaas- of bechamelsaus. Het wordt ook meestal in een grillplaat bereid voor een knapperig resultaat.
Als je overgebleven tosti's hebt, kun je ze het beste in een luchtdichte verpakking bewaren in de koelkast. Op deze manier blijven ze een dag of twee goed. Wanneer je ze wilt opwarmen, kun je ze weer in een pan of oven leggen om de krokante textuur te herstellen, in plaats van ze in de magnetron te doen, wat ze soms slap kan maken.