Met een stoomoven kun je een breed scala aan gerechten bereiden. Van verse groenten en vis tot rijst en zelfs desserts. Stomen zorgt ervoor dat de smaken behouden blijven en de voedingsstoffen intact blijven. Daarnaast kun je er ook eieren mee pocheren of zelfs brood bakken, afhankelijk van de functies van je apparaat.
Een stoomoven vraagt om regelmatig onderhoud om goed te blijven functioneren. Maak regelmatig de binnenkant schoon met een vochtige doek en gebruik af en toe een speciaal reinigingsmiddel voor stoomovens. Vergeet ook niet om de watercontainer en het filter te controleren en te reinigen. Dit draagt bij aan een lange levensduur van je apparaat.
Ja, je kunt met een stoomoven ook gerechten bereiden zonder stoom. Veel stoomovens hebben een functie voor heteluchtbakken, waardoor je zowel kunt stomen als droog bakken. Dit maakt de oven multifunctioneel, zodat je verschillende bereidingswijzen kunt combineren voor optimale kookresultaten.
Gerechten die bijzonder goed werken in een stoomoven zijn onder andere groenteschotels, gevogelte en vis. Door het stomen krijg je een heerlijke, gelijkmatige garing zonder dat de smaken verloren gaan. Het is ook perfect voor het bereiden van zachte en delicate gerechten zoals soufflés en custards.
Een stoomoven is ideaal voor gezonde maaltijden, vooral als je graag verse ingrediënten gebruikt. Denk aan gestoomde groenten, lichte visgerechten of zelfs risotto. Het behoud van kleur en textuur maakt het ook geweldig voor het bereiden van gerechten waar presentatie belangrijk is.