Om te voorkomen dat gerechten aanbranden, is het belangrijk om de oven goed voor te verwarmen en de juiste temperatuur te gebruiken. Daarnaast kan het helpen om bakpapier of een silicone bakmat te gebruiken, zodat de bodem van je gerecht niet aan de oven blijft plakken. Ook het regelmatig controleren van je gerechten kan ervoor zorgen dat je niet te laat bent met het eruit halen als ze klaar zijn.
Een heteluchtoven heeft het voordeel dat de warme lucht gelijkmatig door de oven circuleert. Dit zorgt ervoor dat gerechten sneller garen en je meerdere bakken tegelijk kunt plaatsen zonder dat ze elkaar beïnvloeden. Dit type oven is ook energiezuiniger omdat je vaak op lagere temperaturen kunt bakken en braden.
Een gemiddelde oven verbruikt tussen de 200 en 300 kWh per jaar, afhankelijk van hoe vaak je hem gebruikt. Dit kan natuurlijk variëren, vooral als je vaak bakt of roostert. Het is een goed idee om bij aankoop van een oven te letten op het energielabel voor een beter idee van het verbruik.
Een traditionele oven verwarmt alleen de lucht in de oven, terwijl een conventionele oven ook gebruik maakt van hete lucht die rond de gerechten wordt geblazen. Dit maakt de conventionele oven veelzijdiger, omdat het zorgt voor een gelijkmatige garing en je kunt jarenlang heerlijke gerechten bereiden zonder dat je je zorgen hoeft te maken over ongelijkmatige warmte.
Om je oven in goede staat te houden, is regelmatig schoonmaken essentieel. Hierdoor voorkom je dat vet en etensresten aanbranden bij het volgende gebruik. Gebruik een milde manier om je oven schoon te maken, zoals een mengsel van azijn en water, en zorg ervoor dat je de oven goed droogt voordat je hem weer gebruikt.