Een van de grootste voordelen van een magnetron is de tijdsbesparing. Je kunt snel maaltijden opwarmen of koken zonder lange bereidingstijden. Daarnaast zorgt de magnetron ervoor dat voedsel vaak gelijkmatig verwarmd wordt, wat het koken eenvoudiger maakt. Het is ook energiezuinig omdat het direct de moleculen in het voedsel verwarmt en niet de lucht eromheen.
Over het algemeen is het veilig om voedsel tot maximaal twee uur in de magnetron te laten staan om op te warmen. Na deze tijd kunnen bacteriën zich beginnen te ontwikkelen, vooral bij voedingsmiddelen die snel bederven, zoals vlees of zuivel. Het is raadzaam om het voedsel goed te controleren en ervoor te zorgen dat het gelijkmatig verwarmd wordt.
Een traditionele magnetron verwarmt voedsel uitsluitend met microgolven, terwijl een combimagnetron niet alleen microgolven gebruikt, maar ook een convectieoven functie heeft. Dit betekent dat je met een combimagnetron ook kunt bakken of braden, wat een stuk veelzijdiger is. Dit kan handig zijn als je een breder scala aan gerechten wilt bereiden.
Om je magnetron goed schoon te maken, kun je een mengsel van water en azijn gebruiken. Zet een kom met dit mengsel in de magnetron en verwarm het gedurende vijf minuten. Hierdoor wordt het vet en de etensresten losgemaakt. Veeg de binnenkant daarna met een doek schoon. Zorg ervoor dat je de buitenkant en de knoppen ook regelmatig afmaakt om deze in goede staat te houden.
De magnetron is ideaal voor gerechten zoals popcorn, ovenschotels die een korte bereidingstijd hebben, en zelfs sommige soorten gebak. Ook kun je gemakkelijk soep of sauzen opwarmen en gestoomde groenten bereiden. Let wel op kooktijden en gebruik geschikte magnetronbestendige containers om ongelukken te voorkomen.