Een inbouwoven heeft verschillende belangrijke functies die het koken gemakkelijker maken. Denk hierbij aan verschillende bak- en kookprogramma's, zoals hetelucht, grillen en stomen. Veel ovens zijn ook uitgerust met een ontdooifunctie en een automatische kookfunctie, wat betekent dat je zelf niet meer hoeft te rekenen hoe lang iets moet koken. Bovendien hebben nieuwe modellen vaak een zelfreinigende functie die het onderhoud aanzienlijk vergemakkelijkt.
Het onderhouden van je inbouwoven is essentieel voor een lange levensduur en optimale prestaties. Maak regelmatig de binnenruimte schoon met een mild schoonmaakmiddel. Veel moderne inbouwovens hebben een zelfreinigende functie, die het reinigen tot een minimum beperkt. Vergeet ook niet om de buitenkant van de oven schoon te houden, vooral de knoppen en het display, om ervoor te zorgen dat ze goed functioneren.
Ja, inbouwovens kunnen energiezuinig zijn, vooral de modellen met een goede energie-efficiëntieklasse. Deze ovens zijn ontworpen om effectiever te verwarmen waardoor ze minder energie verbruiken. Daarnaast zijn er vaak functies zoals de ECO-stand die speciaal is ontwikkeld om energie te besparen tijdens het koken.
Het grootste verschil tussen stoomovens en traditionele ovens is de manier waarop ze warmte genereren. Een traditionele oven verwarmt de lucht in de ovenruimte, waardoor gerechten gaar worden door convectiewarmte. Een stoomoven daarentegen kookt met stoom, wat ervoor zorgt dat voeding zijn voedingsstoffen, smaak en textuur beter behoudt. Dit kan vooral voordelig zijn voor groenten en vis.
Bij het gebruik van een inbouwoven kunnen verschillende accessoires van pas komen. Denk aan bakplaten en -rekken die specifiek zijn ontworpen voor jouw ovenmodel, zodat je de ruimte optimaal kunt benutten. Een ovenschaal of bakvorm kan ook handig zijn voor het bereiden van verschillende gerechten. Daarnaast zijn een thermometer en eenovenspray voor het invetten van bakplaten nuttig voor een nog beter bakresultaat.