Stoomovens zijn geweldig omdat ze je gerechten veel vochtiger kunnen houden. Dit betekent minder kans op uitdrogen en meer behoud van smaak en voedingsstoffen. Bovendien zijn stoomovens handig voor gerechten zoals groenten en vis, die van nature meer baat hebben bij stomen in plaats van bakken.
Een oven schoonmaken kan soms een sleur zijn, maar met een paar handige tips maak je het een stuk eenvoudiger. Begin met het verwijderen van de roosters en schaal onderin, en gebruik een mengsel van water en azijn of een speciale ovenreiniger. Laat het een tijdje intrekken voordat je het afveegt. Vergeet niet ook de glazen deur goed schoon te maken voor een helder zicht!
Ovens hebben vaak een scala aan kookfuncties zoals boven- en onderwarmte, hetelucht, Grill-functie en zelfs stoomfunctie. Dit geeft je de vrijheid om een breed scala aan gerechten te bereiden. Hetelucht is ideaal voor het gelijkmatig garen van meerdere gerechten, terwijl de grill-functie perfect is voor het maken van knapperige afwerkingen.
Inbouwovens zijn populair omdat ze er strak uitzien en perfect passen in moderne keukenontwerpen. Ze besparen ook ruimte, omdat ze in bestaande kastjes kunnen worden geplaatst, en ze zijn vaak voorzien van handige functies zoals aanraakbediening en handige presets voor veelgebruikte recepten.
Om je oven energiezuiniger te laten werken, kun je een paar eenvoudige stappen volgen. Zorg ervoor dat je de oven volledig voorverwarmt voordat je je eten erin plaatst en gebruik de heteluchtfunctie als dat mogelijk is, omdat deze hitte efficiënter verspreidt. Ook is het goed om de oven niet te vaak te openen tijdens het koken, omdat dit warmte verliest.