Bij het kiezen van een oven is het belangrijk om te letten op functies zoals het type oven (bijvoorbeeld elektrisch of gas), de grootte, de energie-efficiëntie en extra functies zoals stoomfunctie of zelfreiniging. Denk ook na over hoe vaak je de oven gaat gebruiken en voor welke gerechten je hem wilt gebruiken.
Ja, er zijn verschillende soorten ovens zoals traditionele ovens, convection ovens, stoomovens en combi-ovens. Traditionele ovens werken met boven- en onderwarmte, terwijl convection ovens een ventilator hebben die de warme lucht circuleert voor een gelijkmatigere garing. Stoomovens koken met stoom en behouden meer voedingsstoffen, terwijl combi-ovens de functionaliteiten van een oven en magnetron combineren.
Om te bepalen of een oven geschikt is voor jouw behoeften, moet je rekening houden met je kookgewoonten. Kook je vaak voor meerdere personen of is het vooral voor kleine gerechten? Heb je specifieke eisen zoals een stoomfunctie of een/of een grill? Maak een lijst van de gerechten die je vaak bereidt en kies een oven die de juiste functies biedt.
Convection ovens hebben een ventilator die warme lucht circuleert, waardoor gerechten gelijkmatiger en sneller garen. Dit kan vooral handig zijn voor het bakken van koekjes of cakes, omdat ze minder kans hebben op ongelijkmatige garing. Daarnaast kunnen convection ovens de kooktijd verkorten, wat handig is voor drukke dagen.
Om je oven schoon te houden, is het aan te raden om na elk gebruik meteen eventuele kruimels of morsen op te ruimen. Voor een diepere schoonmaak, gebruik een milde reiniger en een zachte doek. Veel ovens hebben ook een zelfreinigende functie die je kan inschakelen. Vergeet niet regelmatig de rooster en bakplaten schoon te maken. Dit verlengt de levensduur van je oven.