Een heteluchtoven heeft als groot voordeel dat de warmte gelijkmatig door de oven circuleert. Dit zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig gaarkomen, wat perfect is voor bakken. Daarnaast kun je meerdere bakplaten tegelijk gebruiken zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat de warmte niet goed verspreidt. Je kunt dus efficiënter werken en meer tegelijk bereiden, ideaal voor als je gasten hebt of een groot gezin!
Om het meeste uit je bakoven te halen, is het belangrijk om de functies goed te begrijpen. Dit kan variëren van het gebruik van verschillende temperatuurinstellingen tot het kiezen van de juiste ontdooifunctie of grillinstelling. Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door en experimenteer met de instellingen bij verschillende recepten. Zo leer je welke combinaties het beste werken voor jouw bakresultaten!
Een bakoven met stoomfunctie biedt je de mogelijkheid om gerechten te bereiden met extra vocht, wat vooral gunstig is voor broden en gebak. Stoom helpt bij het creëren van een krokante korst terwijl het binnenste van het brood sappig blijft. Deze functie is ook handig voor het bereiden van groenten en vis, omdat deze gerechten zo meer smaak en voedingsstoffen behouden.
Voor het onderhoud van je bakoven is het verstandig om deze regelmatig schoon te maken. Dit kun je het beste doen na elke paar keer bakken. Verwijder voedselresten en vet met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Bovendien is het goed om de oven van binnen af en toe een grondige schoonmaakbeurt te geven, dit voorkomt aanbranden en zorgt ervoor dat je oven optimaal blijft functioneren.
Bij een bakoven zijn er verschillende accessoires die het bakken vergemakkelijken. Denk aan bakplaten, siliconenvormen en een goede ovenhandschoen. Een thermometer is ook handig om de temperatuur in de gaten te houden, vooral bij het bakken van gebak. En vergeet niet een deegroller en spatel voor het eenvoudig verwerken van deeg. Met de juiste accessoires wordt bakken nog leuker!