Om de perfecte espresso te maken met de Sage Barista Express, begin je met vers gemalen koffie. Zorg ervoor dat je de juiste maling hebt; dit is cruciaal. Vul de filterdrager met ongeveer 18-20 gram gemalen koffie, druk deze goed aan en plaats de filterdrager in de machine. Start de extractie en houd een oogje op de kleur en de flow. Een goede espresso heeft een mooie crema bovenop en moet binnen 25-30 seconden zijn voltooid.
De Sage Barista Express heeft verschillende belangrijke functies, zoals een ingebouwde koffie-molen, een PID-regelaar voor nauwkeurige temperatuur, en een krachtige stoompijp voor het opschuimen van melk. Het heeft ook een gebruiksvriendelijke interface en verschillende instellingen voor het aanpassen van sterkte en volume, zodat je jouw perfecte kopje koffie kunt zetten.
Voor het onderhoud van de Sage Barista Express is het belangrijk om regelmatig de onderdelen schoon te maken. Na elke 200 kopjes geeft de machine een 'Clean Me'-melding. Naast het reinigen van de filterdrager en het spoelen van de stoompijp, kun je ook de binnenkant van de machine regelmatig schoonmaken met de bijgeleverde reinigingstabletten om de opgehoopte olie en resten te verwijderen.
Ja, je kunt verschillende koffiesoorten gebruiken met de Sage Barista Express. Het is zelfs aangeraden om te experimenteren met verschillende koffiebonen om jouw favoriete smaakprofiel te ontdekken. Zorg er wel voor dat je de maling en de hoeveelheid koffie aanpast aan de soort koffie die je gebruikt voor het beste resultaat.
Je kunt de melkopschuimer van de Sage Barista Express gebruiken door de stoompijp te verwarmen. Plaats de stoompijp in een kannetje met melk en zorg ervoor dat het enkel de punt van de pijp raakt. Open vervolgens de stoomknop en beweeg het kannetje op en neer om lucht in de melk te krijgen. Dit zorgt voor een romige textuur. Vergeet niet om de stoompijp na gebruik schoon te maken voor optimale prestaties.