Een 90 cm fornuis biedt meer kookoppervlak, wat ideaal is voor mensen die vaak en uitgebreid koken. Je hebt meer ruimte om meerdere pannen tegelijk te plaatsen, wat handig is als je bijvoorbeeld voor een groot gezelschap kookt. Daarnaast zijn ze vaak uitgerust met geavanceerdere functies zoals meerdere ovens, die je de mogelijkheid geven om verschillende gerechten tegelijkertijd te bereiden.
Een 90 cm fornuis is niet voor elke keuken geschikt, aangezien het meer ruimte vereist. Het is belangrijk om te kijken naar de indeling van je keuken en voldoende ruimte te hebben om het fornuis comfortabel te kunnen gebruiken. Als je een kleinere keuken hebt, kan het zijn dat een compactere variant geschikter is, maar in een ruime keuken kan een 90 cm fornuis een prachtige aanvulling zijn.
Met een 90 cm fornuis kun je verschillende kooktechnieken toepassen, zoals bakken, grillen en braden. Veel van deze fornuizen hebben ook meerdere kookzones met verschillende warmte-instellingen, zodat je gerechten op de juiste temperatuur kunt bereiden. Dit soort fornuizen biedt vaak ook de mogelijkheid om met stoom te koken, wat een gezondere kookoptie is.
Om je 90 cm fornuis schoon te maken en te onderhouden, is het verstandig om regelmatig het oppervlak en de kookzones af te nemen met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Voor hardnekkige vlekken kun je een speciale ovenreiniger gebruiken. Vergeet niet de rekken en de binnenkant van de oven ook schoon te maken, en zorg ervoor dat je het verbrandingsmateriaal in de oven regelmatig controleert en vervangt indien nodig.
Het energieverbruik van een 90 cm fornuis kan variëren, afhankelijk van de gebruikte kooktechniek en of je gebruik maakt van de oven. In het algemeen hebben deze fornuizen echter een energiezuinigere optie, vooral als ze zijn uitgerust met moderne technologieën zoals inductiekookplaten. Het is handig om bij de aanschaf te letten op het energielabel om een idee te krijgen van het energieverbruik.