Witse volgt de politiecommissaris Werenfried Witse, die in Halle werkt. Hij is een no-nonsense type, vaak gefrustreerd door de bureaucratie binnen het politiewerk. De serie verkent verschillende moordzaken waarbij Witse telkens weer zijn scherpe intuïtie en deductieve vaardigheden moet gebruiken. Het verhaal gaat niet alleen over misdaad, maar ook over de impact ervan op de mensen om hem heen.
De belangrijkste personages zijn commissaris Witse, gespeeld door Hubert Damen, zijn vrouwelijke collega en partner in de misdaad Anna, en de verschillende andere agenten en verdachten die bij de zaken betrokken zijn. Elk personage heeft zijn eigen unieke karakter en achtergrond, wat de verhalen nog complexer maakt. De relatie tussen Witse en zijn team is ook een centraal element in de serie.
Witse is populair vanwege zijn authentieke en realistische weergave van politiewerk, en de wijze waarop het de kijker meeneemt in de complexe wereld van criminaliteit en recht. De serie weet spanning op te bouwen zonder overdreven actie en heeft een sterke verhaallijn die veel mensen aanspreekt. Daarnaast zorgt de Belgische setting voor een unieke sfeer die het verhaal extra aantrekkelijk maakt.
Er zijn in totaal negen seizoenen van Witse. Het eerste seizoen werd uitgezonden in 2004 en de serie eindigde in 2012. Gedurende deze seizoenen zijn er veel misdaden opgelost en zijn er complexe relaties tussen de personages ontwikkeld. Elk seizoen brengt nieuwe uitdagingen voor Witse en zijn team.
Witse behandelt thema's zoals rechtvaardigheid, vriendschap, verdriet, en de impact van misdaad op individuen en gemeenschappen. Het laat zien hoe misdrijven niet alleen de slachtoffers treffen, maar ook de gemeenschappen en de mensen die de wet handhaven. De serie biedt ook sociologische inzichten in de Belgische maatschappij.