De thema's in de boeken van Uytterhoeven zijn vaak divers, maar een terugkerend onderwerp is de humor in de alledaagse situaties. Hij verkent onderwerpen als vriendschap, liefde en de absurditeit van het leven. Het vertellen van verhalen met een knipoog is een kenmerk van zijn stijl, waardoor zijn boeken voor velen herkenbaar en leuk om te lezen zijn.
Uytterhoeven neemt zijn tijd voor het schrijfproces. Hij begint vaak met een idee of een situatie die hem intrigeert. Vervolgens schrijft hij een eerste versie, die hij meerdere keren herschrijft. Hij zegt dat het belangrijk is om ruimte te laten voor creativiteit, maar ook om kritisch naar je eigen werk te kijken. Het feedback krijgen van vrienden en collega-schrijvers speelt ook een rol in zijn proces.
De Belgische cultuur heeft een grote invloed op het werk van Uytterhoeven. Hij verwerkt vaak typisch Belgische situaties en gebruiken in zijn verhalen, waardoor ze authentiek aanvoelen. Dit maakt het voor lezers uit België extra leuk, omdat ze zich kunnen herkennen in de humor en de situatie. Hij gebruikt ook dialecten en regionale uitdrukkingen die het verhaal een extra laag geven.
Uytterhoeven houdt zich voornamelijk bezig met fictie, maar hij verlaat de gebaande paden door ook autobiografische elementen toe te voegen. Zijn werk kan variëren van humoristische verhalen tot meer serieuze romans. Daardoor blijft hij interessant voor een breed publiek. Zijn voorkeur gaat uit naar genres waar humor en drama hand in hand gaan.
De belangrijkste boodschappen in de boeken van Uytterhoeven zijn vaak gericht op zelfreflectie en begrip voor anderen. Hij moedigt zijn lezers aan om zaken vanuit verschillende perspectieven te bekijken en humor te vinden in moeilijke situaties. Hiermee wil hij laten zien dat zelfs in de uitdagingen van het leven, er altijd ruimte is voor lachen, empathie en groei.