Een airfryer werkt door hete lucht rond het voedsel te circuleren. Dit zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig gaart en een krokante buitenkant krijgt zonder veel olie te gebruiken. Je plaatst het voedsel in een mandje dat in de airfryer wordt geplaatst. De luchtcirculatie zorgt ervoor dat het voedsel snel en efficiënt verhit wordt, wat vergelijkbaar is met frituren.
De voordelen van het gebruik van een airfryer zijn talrijk. Ten eerste gebruik je veel minder olie, wat resulteert in gezondere maaltijden. Daarnaast is het ook tijdbesparend; je kunt sneller koken dan met traditionele methoden. Bovendien, omdat er geen frituurvet bij komt kijken, is het ook makkelijker om de keuken schoon te houden. Veel mensen vinden het ook handig dat een airfryer veelzijdig is en kan worden gebruikt voor verschillende soorten gerechten.
Ja, je kunt een airfryer gebruiken voor een breed scala aan gerechten. Naast de klassieke frietjes en snacks, kun je eenvoudig vlees, vis en groenten bereiden. Maar ook gerechten zoals quiches, muffins en zelfs gebak kunnen prima in de airfryer worden gemaakt. Dit maakt het een veelzijdig apparaat voor in de keuken, ideaal voor wie veel verschillende dingen wil proberen.
Het schoonmaken van een airfryer is relatief eenvoudig. De meeste delen zijn afneembaar en kunnen in de vaatwasser. Het is handig om na elk gebruik het mandje en de pannenschaal goed schoon te maken met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Voor hardnekkige resten is het soms nodig om deze even te laten weken. Zorg ervoor dat je de binnenkant van de airfryer ook af en toe afneemt met een vochtige doek om vet en voedselresten te verwijderen.
Bij het kopen van een airfryer zijn er verschillende kenmerken waar je rekening mee moet houden. Denk aan de grootte; heb je voldoende keukenruimte? Vraag jezelf ook af hoeveel mensen je meestal kookt, want er zijn modellen met verschillende capaciteit. Een digitale display is handig voor het instellen van tijden en temperaturen, en bepaalde modellen hebben extra functies, zoals voorgeprogrammeerde instellingen voor specifieke gerechten. Het energieverbruik kan ook een factor zijn, afhankelijk van hoe vaak je de airfryer wilt gebruiken.